Salat-Mix Italiana — Oswald Klassiker für italienische Salatsaucen
Mit dem Oswald Klassiker zaubern Sie eine hervorragende italienische Salatsauce.
- für Salatsaucen und Gerichte mit italienischer Note
- Piccolo-Dose: Nur in CH und FL erhältlich!
Das sagen unsere Kunden zu Italiana Salat-Würzmischung:
Kann man seinen Salat verwöhnen? Ja, mit dem Salat-Mix Italiana. Für mich das einzige Salatgewürz, mit welchem Salatsaucen immer gelingen. Zusammen mit Sojasauce, Senf, Olivenöl, weissem Balsamico Essig und etwas Mandelmilch ein Gedicht, welches auch bei den Gästen stets gut ankommt.
Markus Aegerter, Schönenbuech
Ich kann feine Salatsaucen mit Salat Mix Italiana zaubern. Ganz fein schmeckt es, wenn ich meinen Pasta-Salat mache, der ganz einfach ist:
Tricolorepasta al dente kochen und gleich mit kaltem Wasser abschrecken. Schwarze und grüne Oliven fein dazu schneiden, kleine Mozzarella-Perlen, kleine Cherry-Tomaten halbieren, rote Zwiebeln gaaanz fein in Ringe schneiden, frischer Balsamikum und natürlich einen feinen Balsamico Dressing zaubern mit: Olivenöl, Balsamicoessig (dunkler und heller), Salat Mix Italiana, gepresster Knoblauch, Pfeffer, Zitronensaft und ganz wenig Senf. Alles mit Schwingbesen oder im Shaker vermischen und das Ganze mit der Pasta vermischen.
Am besten die Sauce erst eine halbe Stunde vor dem Servieren darunter mischen, damit die Pasta nicht alles aufsaugt.
..... Buon Appetito!!
Romina Rizzello, Wettingen
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Rezepte mit Salat-Mix Italiana
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Piccolo-Dose 220 g |
SFr. 18.90 |
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Mini-Dose 350 g |
SFr. 22.90 |
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Standard-Dose 600 g |
SFr. 35.50 |
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- Glutenfrei
- Lacto-vegetabil
schliessen x
Zubereitung
Für 2 Portionen: 1/2 Oswald Messlöffel Italiana (8 g), 2 EL Essig (20 g), 4 EL Öl (40 g). Alles gut verrühren. Essig und Öl nach Wahl.
Ausgiebigkeit
80 g = 1 Liter, 1 Mini Dose (350 g) = 4.4 Liter, 1 Standard Dose (600 g) = 7.5 Liter
Zutaten
Getrocknete Gewürze und Kräuter 28% (Zwiebeln, Senfpulver, Paprika, Knoblauch, Oregano, Pfeffer weiss, Rosmarin, Basilikum, Schnittlauch, Majoran, Thymian, Kurkuma), iodiertes Kochsalz, Zucker, Geschmacksverstärker (Natriumglutamat = E621), Milchzucker, Hefeextrakt, Pflanzenöl (Sonnenblumen, Palm), Trennmittel (Kieselsäure = E551)
Lagerung
Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen!
Packung unschädlich vernichtbar.
Hinweise
Die auserlesenen italienischen Kräuter verleihen den Salaten eine südländische Note. Italiana lässt sich mit Zwiebeln, Knoblauch, Rotwein, verschiedenen Essigsorten, Olivenöl, Baumnussöl, Senf, Zitronensaft, Speisewürze, Bouillon, Oliven, Kapern, Peperoncini, Schnittlauch und weiteren Gewürzen kombinieren. Italiana enthält jedoch alles, was zum Würzen für eine feine Salatsauce erforderlich ist.
Herstellung in der Schweiz.
