Preparazione
Preparazione di base: Diluire 7 misurini Oswald rasi
(100 g) di polvere in 200 ml di latte parzialmente scremato freddo e sbattere con il mixer (o il frullino da cucina). Lasciar riposare in frigorifero per almeno 2 ore.
Alta resa
350 g = 14 porzioni
Ingredienti
Zucchero, glucosio, cacao a basso contenuto di grasso 14%, polvere di sciroppo di glucosio, grasso vegetale idrogenato (palmisti), proteine di siero di latte e di latte, gelatina, emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi = E471, esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi = E472a), stabilizzante (fosfato monopotassico = E340)
Conservazione
Proteggere dal calore e dall’umidità
Barattolo: polietilene (PE), ad eliminazione con inquinante
Indicazioni
Fabbricato in Svizzera