Chicken Sweet and Sour

Rezept Chicken Sweet and Sour

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Vorbereitung: 5min
Zubereitung: 10min
Gesamtzeit: 15min

Zutaten für 4 Personen

1 Peperoni (150 g)
1 Dose Ananas (ca. 400 g)
500 g Pouletgeschnetzeltes
2 EL Öl
400 ml Wasser
8 OM Oswald Mix für Sweet&Sour (100 g)

1 OM = 1 gestrichener Oswald Messlöffel = ca. 1 Esslöffel

Oswald Geheimtipp dazu

- Beliebig einige feine Gemüsestreifen mit dem Peperoni mitkochen (z.B. Karotten, Kefen und Pak Choi).

Zubereitung

1.  Die Peperoni rüsten und zusammen mit den Ananasscheiben in Würfel schneiden.

2.  Das Fleisch im Öl in einer heissen Bratpfanne anbraten.

3.  Den Ananas-Saft mit Wasser auf 6 dl Flüssigkeit ergänzen. Mit Mix für Sweet&Sour mischen, zum Fleisch zugeben und unter Rühren aufkochen lassen.

4.  Die Peperoni und Ananas-Würfel dazugeben und 10 Min. weiterkochen lassen.

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