Mix für Bami & Nasi Goreng
Für asiatische Gerichte mit einer indonesischen Note
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Zubereitung
Zutaten
250 g Fleischwürfel (z.B. Poulet), 50 g (= 4 Oswald Messlöffel) Mix für Bami & Nasi Goreng, zusätzlich
für Bami Goreng: 3 dl Wasser, 150 g Nudeln
für Nasi Goreng: 5 dl Wasser, 150 g Trockenreis
Zubereitung
Fleischwürfel in einer Pfanne in heissem Öl anbraten, dann Fleisch mit Mix für Bami & Nasi Goreng bestreuen.
Bami Goreng: Wasser beigeben und ca. 10 Minuten kochen lassen. Nudeln in Salzwasser al dente kochen, dann zur Sauce beigeben und kurz zusammen erhitzen.
Nasi Goreng: Wasser und Reis in die Pfanne geben und ca. 25 Minuten leicht kochen lassen.
Ergiebigkeit
25 g = 1 Portion
Mini Dose (300 g) = 12 Portionen
Zutaten
Getrocknetes Gemüse 36% (Tomaten 16.5%, Karotten, Erbsen, Zwiebeln, Bambussprossen), Gewürze (Curry, Ingwer, Koriander, weisser Pfeffer, Cayennepfeffer), Maltodextrin, iodiertes Kochsalz, Würze (Soja), Sojasaucenpulver, Zucker, und Pilze 3.8% (Judasohren 3.3%, Shiitakepilze 0.5%), Pflanzenöl (Raps, Sonnenblumen), Hefeextrakt.
Allergiehinweis
Dieses Produkt enthält:
Soja
Nährwerte
| Nährwerte | 100 g Pulver |
|---|---|
| Energie | 1280 kJ |
| Energie | 302 kcal |
| Fett | 5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| davon Zucker | 20 g |
| Eiweiss | 13 g |
| Salz | 16 g |
Anna Haslimann, 6064 Kerns:
Weil meine Familie dieses Gericht über alles liebt, weil das Gericht im Nu zubereitet ist und weil ich dabei so etwas wie Kochferien in der Küche verspüre und weil ich von meiner Tochter ein chinesisches Tischset geschenkt bekommen habe und an diesem Bami Goreng Tag alles ein bisschen anders ist als sonst...
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