Morchelsauce

Edle Sauce mit extra viel feinen Morchelstücken

Morchelsauce

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Edle Morcheln − nicht nur im Herbst! Das Pulver mit Morchelstücken ist in kalter Milch löslich und ergibt im Nu eine fein nach Morcheln schmeckende Sauce.

  • Piccolo Dose  160 g
    CHF 39.90
  • Mini Dose  300 g
    CHF 69.90
  • Alle Preise inkl. MwSt.

Anwendung

Die Morchelsauce ist ideal zu Kalbfleisch, Rindsfilets und Teigwaren.

Geheimtipp

Mit ein wenig Cognac ist die Sauce schnell hochwertig verfeinert.

Profitieren Sie von unseren Rabatten

Ab 2 Stück Morchelsauce - Mini Dose 300 g erhalten Sie CHF 5.00 Rabatt pro Dose.

Ab 3 Stück Morchelsauce - Mini Dose 300 g erhalten Sie CHF 7.50 Rabatt pro Dose.

Zubereitung

2 gestrichene Oswald Messlöffel  (30 g) Pulver in 3 dl kalte Milch (z.B. teilentrahmte Milch) geben und unter Rühren aufkochen lassen. 7 - 10 Minuten unter gelegentlichem Rühren weiterkochen lassen.

Ergiebigkeit

10 g = 100 ml
Piccolo Dose (160 g) = 1.6 Liter
Mini Dose (300 g) = 3 Liter

Zutaten

Weizenmehl, getrocknete Morcheln 15%, Maisstärke, Milchzucker, iodiertes Kochsalz, Geschmacksverstärker (Natriumglutamat = E621), modifizierte Kartoffelstärke, Maltodextrin, Pflanzenöl und -fett (Sonnenblumen, Palm), Hefeextrakt, Würze (Soja), Gewürze (Zwiebeln, Paprika, weisser Pfeffer), Aroma.

Allergiehinweis

Dieses Produkt enthält:
Gluten, Soja, Milch

Nährwerte

Nährwerte 100 g Pulver 1 Portion Sauce (100 ml)
Energie 1330 kJ 380 kJ
Energie 314 kcal 89 kcal
Fett 6 g 3.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.7 g 2 g
Kohlenhydrate 48 g 10 g
davon Zucker 9 g 6 g
Eiweiss 12 g 4.5 g
Salz 13 g 1.3 g

Cornelia Nadler, 8501 Frauenfeld:
Geht schnell, schmeckt wie frische Morcheln und mit etwas Cognac drin, einfach spitze.

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