Gebundene weisse Grundsauce für Pastetli und Gratins
Zum Produkt >3 gestrichene Oswald Messlöffel (30 g) Pulver in 3 dl (300 ml) kalte Milch (z.B. teilentrahmte Milch) geben und unter ständigem Rühren aufkochen lassen. 1 Minute unter gelegentlichem Rühren weiterkochen lassen.
10 g = 100 ml
Piccolo Dose (180 g) = 1.8 Liter
Mini Dose (300 g) = 3 Liter
Maisstärke, Rahmpulver 16, Weizenmehl, Würze (Soja), Magermilchpulver, Geschmacksverstärker (Natriumglutamat = E621, Dinatrium 5`-ribonucleotid = E635), iodiertes Kochsalz, Pflanzenöl und -fett (Sonnenblumen, Palm), Aromen, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Verdickungsmittel (Guarkernmehl = E412), Maltodextrin, Kochsalz.
Dieses Produkt enthält:
Gluten, Soja, Milch
| Nährwerte | 100 g Pulver | 1 Portion Sauce (100 ml) |
|---|---|---|
| Energie | 1450 kJ | 380 kJ |
| Energie | 344 kcal | 91 kcal |
| Fett | 11 g | 4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.5 g | 2 g |
| Kohlenhydrate | 44 g | 9 g |
| davon Zucker | 9 g | 6 g |
| Eiweiss | 18 g | 5 g |
| Salz | 15 g | 1.5 g |
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