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Zubereitung
Für 4 Portionen:
ie Förmchen vorgängig mit je ca. 10 g Sauce Caramel füllen. 3 gestrichene Oswald Messlöffel (55 g) Dessertpulver in 5 dl (500 ml) warme Milch (z.B. teilentrahmte Milch) geben und unter Rühren aufkochen. Danach in Förmchen geben und zugedeckt 3-4 Stunden erkalten lassen. Caramelköpfli aus den Förmchen auf Teller stürzen.
Ergiebigkeit
14 g = 1 Portion
55 g = 4 Portionen
450 g = 33 Portionen
Zutaten
Zucker, Verdickungsmittel (Carrageen = E407, Johannisbrotkernmehl = E410), Pflanzenöl und -fett (Sonnenblumen, Palmkern, Kokos), Aromen, Farbstoff (Beta-Carotin = E160a, Riboflavin-5’phosphat = E101), Glucosesiruppulver, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren = E471, Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren = E472a), Milcheiweiss.
Allergiehinweis
Dieses Produkt enthält:
Milch
Nährwerte
| Nährwerte | 100 g Pulver | 1 Portion Flan (130 g) |
|---|---|---|
| Energie | 1650 kJ | 530 kJ |
| Energie | 396 kcal | 126 kcal |
| Fett | 1 g | 3.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 g | 2 g |
| Kohlenhydrate | 94 g | 19 g |
| davon Zucker | 92 g | 18 g |
| Eiweiss | 0 g | 4.5 g |
| Salz | 0 g | 0.1 g |
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