Beurre aux herbes

Recette Beurre aux herbes

Préparation : 10min
Durée totale: 10min

Ingrédients pour personnes

250 g beurre
30 g Oswald Herbes d'été 

sauce Worcester
Suggestion d'Oswald

- Décoration: Placer ou dresser sur une tranche de citron.

- Le beurre aux herbes peut être conservé pendant plus d‘une semaine au frigidaire dans un récipient bien fermé, peut également être congelé.

Préparation

1.  Placer le beurre à température ambiante dans un plat ou une machine universelle.

2.  Ajouter le mélange de condiment et battre avec le mixeur (le fouet) pendant environ 5 minutes jusqu‘à obtention d‘une mousse, affiner si souhaité avec un peu de sauce Worcestershire. 

3.  Diviser le beurre en portions et les mettres dans le frigo.

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