Salade de pommes de terre à la mode de «Cham»

Recette Salade de pommes de terre à la mode de «Cham»

Mise en place : 10min
Préparation : 50min
Durée totale: 0min

Ingrédients pour 4-6 personnes

1.5 kg pommes de terre, fermes à la cuisson

sel de cuisine

Sauce 
6 cs
mayonnaise
4 cs
vinaigre aux herbes
200 ml eau
½ cs
bouillon de légumes
2 OM
Oswald Salade-Mix (26 g)
1 cc
mélange d’herbes pour salade
4 cs huile de colza

1 OM = 1 mesurette Oswald rase = env. 1 cuillère à soupe

Suggestion d'Oswald

Vous pouvez garnir cette salade de pommes de terre avec de la ciboulette finement hachée ou avec des petits morceaux de radis.

Préparation

1.  Laver les pommes de terre, les cuire à l’eau additionnée de sel, pendant environ 20 min.

2.  Laisser refroidir les pommes de terre, puis les peler et les couper en fines tranches de 2 à 3 mm.

3.  Verser dans le shaker tous les ingrédients pour la sauce en suivant l’ordre de la liste ci-dessus et bien secouer.

4.  Mélanger délicatement les tranches de pommes de terre encore tiède avec la sauce.

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