Dolcetti al limone

Ricetta Dolcetti al limone

Preparativi: 5min
Preparazione: 5min
Tempo totale: 10min

Ingredienti per 4 persone

Ingredienti per 4 vasetti da conserva (160 ml):
200 g Oswald Preparato Cake Classic
1 uovo
50 g acqua
80 g burro, ammorbidito
1 limone, solo la buccia
Per la glassa:
50 ml succo di limone
50 g zucchero a velo
Il consiglio Oswald

COTTURA NEIVASETTI DA CONSERVA

- Non imburrare i vasetti da conserva prima di riempirli, altrimenti il composto non si espande bene con la cottura. Se si vuole togliere il dolce dal vasetto, imburrate soltanto il fondo.

- Cuocere il dolce nel vasetto da conserva sempre senza il coperchio.

Preparazione

1.  Mettere in una terrina il Preparato Oswald, l‘uovo, l‘acqua, il burro e la buccia di limone e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Distribuire il composto in 4 vasetti da conserva e cuocere sul ripiano più basso del forno preriscaldato a 180°C (forno ventilato 160°C) per circa 30 minuti.

2.  Nel frattempo preparare la glassa mescolando il succo di limone e lo zucchero a velo. Lasciare raffreddare completamente i dolcetti nel vasetto, praticare dei forellini dall‘alto con uno stuzzicadenti e versarvi sopra la glassa, lasciando che si assorba.

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