Insalata di pasta

Ricetta Insalata di pasta

Preparativi: 25min
Preparazione: 5min
Tempo totale: 30min

Ingredienti per 4 persone

250 g pasta
1
barattolo chicchi di mais (300 g)
200 g prosciutto paesano
2 pomodori (200 g)
2 cipolline fresche (50 g)

Salsa 
¾ OM
Oswald Mix per insalata Classic (12 g)
1 cc
Oswald Campagna miscela di condimento (4 g)
4 OM
aceto a scelta
6 OM
olio a scelta

1 OM = 1 misurino Oswald raso = ca. 1 cucchiaio

Preparazione

1.  Mettere gl’ingredienti per la salsa in ordine elencato nello shaker e shakerare bene.

2.  Cuocere la pasta in acqua salata al dente, scolare e raffreddare sotto il getto d’acqua fredda.

3.  Lasciar scolare il mais e aggiungerlo alla pasta.

4.  Tagliare il prosciutto paesano in strisce, tagliare i pomodori in otto parti e le cipolline fresche in piccoli anelli.

5.  Mescolare con attenzione tutti gl’ingredienti con la salsa.

PER UN MENU EQUILIBRATO CONSIGLIAMO:

carne o formaggio grigliate

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