Polpette di carne

Ricetta Polpette di carne

Preparativi: 10min
Preparazione: 30min
Tempo totale: 40min

Ingredienti per 4 persone

8 OM Oswald Mix per Polpette di carne (100 g)
200 ml acqua tiepida
600 g carne macinata

1 OM = 1 mesurette Oswald rase = env. 1 cuillère à soupe

Il consiglio Oswald

Servire con purè di patate e salsa d’arrosto.

Preparazione

1.  Mischiare il Mix per Polpette con l’acqua tiepida, aggiungere la carne e mischiare bene il tutto.

2.  Formare la massa di carne in polpette della grandezza desiderata.

3.  Arrostire leggermente le polpette in una padella con un po’ d’olio.

4.  Mettere le polpette nel forno a 175°C (termoventilato 150°C) per ca. 30 min. e lasciar cuocere bene.

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