Salsa al limone

Ricetta Salsa al limone

Preparativi: 5min
Preparazione: 10min
Tempo totale: 15min

Ingredienti per 4 persone

500 ml latte (p.es. parzialmente scremato)
60 g Oswald salsa bianca
1 limone
Il consiglio Oswald

- Attenersi alla ricetta, se c’è troppo succo di limone la salsa si fa agra.

- Ideale per: Carne di vitello e pesce.

Preparazione

1.  Salsa bianca preparata seguendo le istruzioni.

2.  Tagliare un quarto di buccia di limone a strisce sottili con il coltellacio per scorticare. Tagliare in piccoli pezzettini la polpa del quarto di limone (senza buccia). Aggiungere la buccia tagliata a strisce e i pezzettini piccoli di limone alla salsa.

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