Salsa bianca
Vegetariano

Salsa bianca

Salsa di base bianca legata per vol-au-vents e gratinati

Grazie alla sua versatilità, la Salsa bianca di Oswald non deve mancare in nessuna cucina bene attrezzata. Basta mescolare la pasta a base di latte, cipolle, noce moscata e pepe al latte caldo e portare ad ebollizione per ottenere un salsa squisitamente legata senza guarnitura.

Tutti i prezzi IVA inclusa Quantità
barattolo mini  500 g
CHF 3,90 / 100 g
23 Punti Oswald
CHF 22,90
barattolo standard  900 g
CHF 3,54 / 100 g
34 Punti Oswald
CHF 33,90
CHF 33,90
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  • Vegetariano
  • Senza sedano

Indicazione sugli allergeni

Questo prodotto contiene: glutine, latte

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Ingredienti

Amido di mais, grasso di palma, farina di frumento, olio di colza, latte scremato in polvere, sale da cucina iod., esaltatore di sapidità (glutammato monosodico= E621), spezie (cipolle, aglio), addensante (gomma di guar = E412), acidificante (acido citrico = E330), sale da cucina, aromi.

*preparato con latte parzialmente scremato
Valori nutritivi 100 g pasta 1 porzione salsa* (100 ml)
Energia 2060 kJ 434 kJ
Energia 495 kcal 104 kcal
Grassi 35 g 6.2 g
di cui acidi grassi saturi 12 g 2.8 g
Carboidrati 37 g 8.0 g
di cui zuccheri 4.8 g 4.6 g
Proteine 7.9 g 3.9 g
Sale 10.4 g 1.2 g

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