Geschichte

Bereits in jungen Jahren war Meinrad Oswald fasziniert von Rohstoffen aus aller Herren Länder. Der gute Geschmack war seine Leidenschaft und darum erwarb er im Alter von 20 Jahren eine kleine Kaffeerösterei in Zürich. Er verkaufte seine Produkte ohne Zwischenhandel direkt an seine Kundinnen und Kunden. Dieser persönliche Kundenkontakt war sein Erfolgsrezept.

Neben dem Kaffeerösten widmete sich Meinrad Oswald ganz der Entdeckung einzigartiger Gewürze und so entstanden Gewürzmischungen, Bouillons und Saucen, die sich in Duft und Geschmack bis heute deutlich von Standardmischungen abheben. „Oswald für die gute Küche“ war geboren. Der Ein-Mann-Betrieb entwickelte sich rasch zu einer erfolgreichen Firma mit eigenen Verkaufsläden und mit Mitarbeitern, welche die Kunden zu Hause besuchen und beraten. Oswald lebte schon damals vor, was Marketingexperten heute «Kundennähe» nennen. Hausbesuche, Kundengespräche, aufmerksam zuhören, Wünsche erahnen, daraus Produkte entwickeln und anbieten – all dies bereitete ihm viel Freude.

Oswald konnte 1958 den neuen Produktionsstandort in Steinhausen/ZG eröffnen mit neuen Produktionsanlagen für Pulver- und Pastenmischungen. Seit der Gründung wurde das Sortiment laufend erweitert und den aktuellen Ernährungstrends angepasst. Dies erforderte Anpassungen der Produktionsanlagen an die neusten Technologien.

Anlässlich des 60-jährigen Firmenjubiläums erweiterte Oswald sein Sortiment um Backmischungen für Cakes und Muffins und lancierte diese mit einem Weltrekord: Innert einer Stunde verkauften die Mitarbeitenden 6'060 Muffins.

Oswald erneuerte seine Kaffeetradition: mit dem neuen Oswald ! Gemeinsam mit dem Kaffeekapsel-Erfinder Eric Favre hat Oswald das Kaffeekapsel-System für die Firma Oswald perfektioniert.

Die Firma hat sich in den letzten Jahren vom kleinen Familienbetrieb zum leistungsfähigen und modernen Nahrungsmittelunternehmen entwickelt. Heute arbeiten 110 Personen in der Produktion und Verwaltung in Steinhausen (Kanton Zug) und produzieren über 160 Produkte. Noch heute legt die Firma grössten Wert auf den persönlichen Kontakt und den partnerschaftlichen Austausch mit den Kundinnen und Kunden. Eines der Oswald-Erfolgsprodukte, die fettfreie Bouillon Végétal , ist zum Beispiel auf Anregung von Kunden entwickelt worden.