Beschreibung

Möchten Sie sich an asiatische Gerichte wagen, wissen aber nicht, wie? Dank dem Bami & Nasi Goreng Mix können Sie jetzt ganz einfach eine authentische Sauce kreieren. Mit den Aromen von Gemüse, Shiitake-Pilzen, Curry und Cayennepfeffer hat dieses milde Gewürz einen feinen asiatischen Geschmack, genau wie das Original! Die Gewürze von Oswald werden in der Schweiz hergestellt.

Oswald empfiehlt das Gewürz für:

Das Gewürz ist eine hervorragende Basis für asiatische Reis- und Nudelgerichte.

Zutaten
  • Gemüsemischung* 36% (Tomaten, Karotten, Erbsen, Zwiebeln, Bambussprossen)
  • Maltodextrin
  • Gewürze (Koriander, Kreuzkümmel, weisser und schwarzer Pfeffer, Anis, Zimt, Fenchel, Ingwer, Liebstöckel, Cayennepfeffer, Piment, in veränderlichen Anteilen)
  • iodiertes Kochsalz
  • Würze (Soja)
  • Zucker
  • Pilzmischung* 3.8% (Judasohren, Shiitakepilze)
  • Raps- und Sonnenblumenöl
  • Kochsalz
  • Sojasaucenpulver (Sojabohnen, Weizen)
  • Hefeextrakt

*getrocknet

Allergen-Liste

Gluten, Weizenbestandteile, Soja

NÄHRWERTANGABEN
100 g -
Energie (kcal) 303 .
Fett (g) 5.3 -
- davon gesättigte Fettsäuren (g) 0.5 -
Kohlenhydrate (g) 47 -
- davon Zucker (g) 23 -
Eiweiss (g) 12 -
Salz (g) 16.2 -
Zubereitung

Für 2 Portionen: 250 g Fleischwürfel (z.B. Poulet) oder Tofu in einer Pfanne in heissem Öl anbraten und danach mit 4 Esslöffel Pulver (50 g) würzen. Weitere Kochschritte für Bami oder Nasi Goreng wählen.

  • Bami Goreng: 300 ml Wasser beigeben und ca. 10 Minuten kochen lassen. 150 g Nudeln separat in Salzwasser al dente kochen und der Sauce beigeben. Anschliessend in Butter braten.
  • Nasi Goreng: 500 ml Wasser und 150 g Trockenreis zum Fleisch geben und ca. 25 Minuten leicht kochen lassen und anschliessend braten.

* Ohne glutenhaltige Zutaten laut Rezeptur heisst: Das Produkt weist in der Zutatenliste keine glutenhaltigen Zutaten wie Weizen, Hafer, Gerste, Dinkel, Roggen, Grünkern, Einkorn, Emmer, Kamut und Triticale auf. Die Einteilung erfolgte auf der Basis der verwendeten Rohstoffdaten. Alle Angaben beziehen sich nur auf das Verkaufsprodukt – Zubereitungsfaktoren sind nicht berücksichtigt.

Ohne zugesetzten Zucker heisst: Die Produkte enthalten keine bewusst zugesetzten Ein- und Zweifachzucker. Dazu zählen Zucker, Glukose/Glukosesirup, Anteile von Maltodextrin, Laktose usw. Sie werden als einzelne Zutat in der Zutatenliste deklariert.

SKU
102546 - 302

Bami & Nasi Goreng Mix

Der Bami & Nasi Goreng Mix ergibt eine feine, schnelle asiatische Sauce mit Gemüse, Shiitake-Pilzen, Curry und Cayennepfeffer.

CHF 22.90
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300 g
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