Crevetten-Cocktail

Rezept Crevetten-Cocktail

Vorbereitung: 20min
Zubereitung: 5min
Gesamtzeit: 25min

Zutaten für 4 Personen

4 Salatblätter
2 Orangen
200 g Crevetten, gekocht

Sauce  
20 g Oswald Würzmischung Bourguignonne
100 g Joghurt nature
100 g Mayonnaise
Oswald Geheimtipp dazu

- Die Crevetten können durch Pouletgeschnetzeltes ersetzt werden.

- Statt Orangen können auch Bananen oder andere Früchte verwendet werden.

Zubereitung

1.  Für die Sauce Würzmischung mit Joghurt mischen, 10 Min. stehen lassen und anschliessend Mayonnaise darunter rühren.

2.  In der Zwischenzeit die Salatblätter waschen. Orangen schälen und in Stücke schneiden, bzw. filettieren.

3.  Crevetten und Orangen mit der Cocktailsauce mischen.

4.  Salatblätter in Schälchen legen und den Crevetten-Cocktail darauf anrichten.

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