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Beschreibung
Feines Glacé einfach zubereitet ohne Glacémaschine. Das Glacé kann durch Hinzufügen von weiteren Zutaten nach Belieben verfeinert werden.
Mengenrabatt
Zutaten
- Zucker
- Glukose
- ganz gehärtetes Kokosfett
- Glukosesiruppulver
- Molkenprotein
- Aroma
- Emulgator (E472b)
- Milchprotein
- Vanillesamen 0.16%
- Farbstoff (Beta-Carotin)
Nährwerte
| 100 g | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 462 |
| Fett (g) | 16 |
| - davon gesättigte Fettsäuren (g) | 15 |
| Kohlenhydrate (g) | 72 |
| - davon Zucker (g) | 62 |
| Eiweiss (g) | 8.2 |
| Salz (g) | 0.07 |
Zubereitung
Für 2 Portionen: 4 Esslöffel Pulver (50 g) mit 100 ml Halbrahm in einer Schüssel kurz mit dem Mixer (mit Schwingbesenaufsatz) vorsichtig anrühren, anschliessend auf höchster Stufe 3 Minuten aufschlagen und über Nacht (mindestens 5 Stunden) bei -18° C gefrieren. 5 Minuten vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen. Tipp: Für eine leichtere Variante Rahm durch Milch ersetzen.
Artikeldetails
Sachbezeichnung
Dessertpulver
Lagerung
Inhalt vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit schützen.
Herkunft
Produziert von Oswald Nahrungsmittel GmbHHinterbergstrasse 30, 6312 Steinhausen, SwitzerlandDistribution EU Oswald Nahrungsmittel GmbHUntere Bahnhofstrasse 14, 6830 Rankweil, Austria
* Ohne glutenhaltige Zutaten laut Rezeptur heisst, dass das Produkt in der Zutatenliste keine der folgenden glutenhaltigen Zutaten oder daraus gewonnene Erzeugnisse aufweist: Weizen, Hafer, Gerste, Dinkel, Roggen, Grünkern, Einkorn, Emmer, Kamut und Triticale. Spurenkontaminationen können nicht ausgeschlossen werden, wodurch diese Produkte für Personen mit diagnostizierter Zöliakie nicht empfohlen sind.
