Beschreibung

Feines Glacé einfach zubereitet ohne Glacémaschine. Das Glacé kann durch Hinzufügen von weiteren Zutaten nach Belieben verfeinert werden.

Zutaten
  • Zucker
  • Glukose
  • ganz gehärtetes Kokosfett
  • Glukosesiruppulver
  • Molkenprotein
  • Aroma
  • Emulgator (E472b)
  • Milchprotein
  • Vanillesamen 0.16%
  • Farbstoff (Beta-Carotin)
Nährwerte
100 g
Energie (kcal) 462
Fett (g) 16
Kohlenhydrate (g) 72
Eiweiss (g) 8.2
Salz (g) 0.07
Zubereitung

Für 2 Portionen: 4 Esslöffel Pulver (50 g) mit 100 ml Halbrahm in einer Schüssel kurz mit dem Mixer (mit Schwingbesenaufsatz) vorsichtig anrühren, anschliessend auf höchster Stufe 3 Minuten aufschlagen und über Nacht (mindestens 5 Stunden) bei -18° C gefrieren. 5 Minuten vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen. Tipp: Für eine leichtere Variante Rahm durch Milch ersetzen.

Artikeldetails
Sachbezeichnung
Dessertpulver
Lagerung
Inhalt vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit schützen.
Herkunft
Produziert von
Oswald Nahrungsmittel GmbH
Hinterbergstrasse 30, 6312 Steinhausen, Schweiz

Vertrieb EU
Oswald Nahrungsmittel GmbH
Untere Bahnhofstrasse 14, 6830 Rankweil, Österreich
Nur registrierte Nutzer können Bewertungen abgeben. Bitte oder erstellen Sie ein Konto

* *Ohne glutenhaltige Zutaten laut Rezeptur heisst, dass das Produkt in der Zutatenliste keine der folgenden glutenhaltigen Zutaten oder daraus gewonnene Erzeugnisse aufweist: Weizen, Hafer, Gerste, Dinkel, Roggen, Grünkern, Einkorn, Emmer, Kamut und Triticale auf. Spurenkontaminationen können nicht ausgeschlossen werden, wodurch diese Produkte für Personen mit diagnostizierter Zöliakie nicht empfohlen sind.

*No added crystal sugar heisst, dass das Produkt keinen zugesetzten Kristallzucker enthält.

Glace Vanille

Feine Vanille-Glacé für Ihre Eiskreationen.

Ergiebigkeit 1 Packung 560 g portionen.
CHF 29.90
CHF 5.34 / 100 g
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
560 g
Verfügbarkeit: Auf Lager