Aufgrund des hohen Bestellvolumens kann es in unserem Onlineshop zu Verzögerungen kommen.
Green Curry

Rezept Green Curry

Zubereitung: 45min
Gesamtzeit: 45min

Zutaten für 4 Personen

2 EL Sesamöl
500 g asiatische Gemüsemischung (Thai-Mix)
200 ml Oswald Hühnerbouillon Naturschätze
500 ml Kokosmilch
1 OM Oswald Green Curry Pulver
500 g Rindsgeschnetzeltes
1 Limette
1 Bund Thai-Basilikum

1 OM = 1 Oswald Messlöffel = ca. 1 Esslöffel 

Oswald Geheimtipp dazu

1.  Anstelle asiatischer Gemüsemischung kann auch regionales Gemüse verwendet werden.

2.  Dazu Reis oder Bulgur servieren.

Zubereitung

1.  Asiatische Gemüsemischung waschen und rüsten. Kerne von Chilis entfernen.

2.  In einer Pfanne 1 EL Sesamöl erhitzen. Asiatische Gemüsemischung ein paar Minuten darin andünsten und mit Hühnerbouillon ablöschen. Kokosmilch und Oswald Green Curry Pulver hinzugeben. Kurz umrühren und einmal aufkochen lassen. Hitze reduzieren und ca. 10–15 Minuten einköcheln lassen.

3.  Rindsgeschnetzeltes 10 Minuten mit dem Green Curry mitköcheln lassen. Bei Bedarf die Sauce mit etwas Maizena abbinden. Dazu einen knappen Teelöffel Maizena mit wenig kaltem Wasser mischen und zur Sauce hinzugeben. Das Green Curry abschmecken und je nach Belieben mit noch etwas mehr Oswald Green Curry Pulver würzen.

4.  Limette und Thai-Basilikum gut waschen. Limette in Schnitze schneiden. Green Curry mit Limettenschnitzen und Thai-Basilikum dekorieren.

Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung

Nur registrierte Benutzer können Bewertungen schreiben. Bitte loggen Sie Sich ein oder registrieren Sie Sich.

Unilever verwendet auf dieser Website Cookies und Website-Analyse-Tools, um eine optimale Online-Nutzung zu ermöglichen. Mehr erfahren Sie in unserer Cookie-Richtlinie. Sie können dies akzeptieren oder ablehnen. Wenn Sie den Einsatz von Cookies und Website-Analyse-Tools akzeptieren, dann gilt diese Wahl bis zu Ihrem Widerruf (bspw. durch Löschen von Cookies oder Ändern der Schaltfläche in der Cookie-Richtlinie) für diese Website und auch für andere Webpräsenzen der Marke dieser Website
1
2
3
4
5