Rezept Grillierte Fleischplätzli

Vorbereitung: 10min
Zubereitung: 10min
Gesamtzeit: 20min

6	grosse Rinds-, Schweins-, oder Kalbsplätzli
	Oswald Pepico Classic Würzmarinade

Oswald Geheimtipp dazu

- Anstatt Pepico Classic, Pepico Aglio verwenden.

Zubereitung

1. Alle Plätzli beidseitig gut mit Pepico marinieren.

2. Je 2 Fleischplätzli aufeinander legen und fest zu einer Roulade rollen bzw. formen.

3. Mit einem scharfen Messer jede Roulade in 3 Stücke schneiden und mit Bindfaden zusammenbinden.

4. Auf dem Grill ca. 10 Min. beidseitig grillieren.

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