Rezept
Eier an Sauce Hollandaise
Oswald Geheimtipp dazu
- Anstatt Pepico Classic, Pepico Aglio verwenden.
Zubereitung
1. Alle Plätzli beidseitig gut mit Pepico marinieren.
2. Je 2 Fleischplätzli aufeinander legen und fest zu einer Roulade rollen bzw. formen.
3. Mit einem scharfen Messer jede Roulade in 3 Stücke schneiden und mit Bindfaden zusammenbinden.
4. Auf dem Grill ca. 10 Min. beidseitig grillieren.
FÜR EIN AUSGEWOGENES MENU EMPFEHLEN WIR:
Kartoffelsalat und Ofengemüse
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