Grillierte Fleischplätzli
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Rezept Grillierte Fleischplätzli

Vorbereitung: 10min
Zubereitung: 10min
Gesamtzeit: 20min

Zutaten für 4 Personen

6 grosse Rinds-, Schweins-, oder Kalbsplätzli

Oswald Pepico Classic Würzmarinade
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Oswald Geheimtipp dazu

- Anstatt Pepico Classic, Pepico Aglio verwenden.

Zubereitung

1.  Alle Plätzli beidseitig gut mit Pepico marinieren.

2.  Je 2 Fleischplätzli aufeinander legen und fest zu einer Roulade rollen bzw. formen.

3.  Mit einem scharfen Messer jede Roulade in 3 Stücke schneiden und mit Bindfaden zusammenbinden.

4.  Auf dem Grill ca. 10 Min. beidseitig grillieren.

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