Rezept
Apérogebäck
Oswald Geheimtipp dazu
- Der rohen Kartoffelmasse einige grüne Erbsen und sehr fein geschnittene Karottenstreifen beigeben.
Zubereitung
1. Das Wasser zum Kochen bringen, Pfanne vom Herd nehmen und 1 Beutel Kartoffelstockpulver beigeben, mit dem Schwingbesen verrühren.
2. Das rohe Ei unter die Masse ziehen und die Kartoffelmasse in Stangen formen (ca. 5 cm Ø).
3. Die Kartoffelrollen leicht mit Mehl bestäuben und im Kühlschrank während mind. 40 Min. fest werden lassen.
4. Die ausgekühlte Kartoffelmasse in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
5. Die Kartofelküchlein beidseitig in in einer Bratpfanne mit Butter bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten.
FÜR EIN AUSGEWOGENES MENU EMPFEHLEN WIR:
Quornschnitzel mit Morchelsauce und beliebiges Gemüse.
Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung
Nur registrierte Benutzer können Bewertungen schreiben. Bitte loggen Sie Sich ein oder registrieren Sie Sich.
Geprüfte Leistung
Einfach zahlen mit
Oswald Produkte
Oswald für Sie
Über Oswald
Impressum
Oswald Nahrungsmittel GmbH
Hinterbergstrasse 30
6312 Steinhausen/Zug
Gratis-Infoline 0800 800 818
info[at]oswald-info.ch
