Aufgrund des hohen Bestellvolumens kann es in unserem Onlineshop zu Verzögerungen kommen.
Kürbis-Apfel Suppe

Rezept Kürbis-Apfel Suppe

Vorbereitung: 5min
Zubereitung: 10min
Gesamtzeit: 15min

Zutaten für 4 Personen

2 Äpfel (z.B. Cox Orange)
12 OM Kürbiscrème Gourmet
1 l Wasser

Chilipulver
100 ml Rahm
  Speck

Croûtons

1 OM = 1 gestrichener Oswald Messlöffel = ca. 1 Esslöffel

Oswald Geheimtipp dazu

- Rahm durch Kokosmilch ersetzen.

Zubereitung

1.  Äpfel waschen, entkernen und in feine Würfel schneiden. den Rahm steif schlagen und das Kürbissuppenpulver mit dem Wasser aufkochen.

2.  Die Apfelwürfel im Öl kurz andämpfen und anschliessend zu der Kürbissuppe geben und zugedeckt bei mittlerer Hitze 5 Minuten weich köcheln, anschliessend alles pürieren und mit etwas Chilipulver abschmecken.

3.  In der Zwischenzeit den Speck ohne Zugabe von Fett/Öl in einer Bratpfanne knusprig braten.

3.  Suppe in vorgewärmte Teller füllen und mit Schlagrahm, Croûtons und dem gebratenem Speck garnieren.

Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung

Nur registrierte Benutzer können Bewertungen schreiben. Bitte loggen Sie Sich ein oder registrieren Sie Sich.

Unilever verwendet auf dieser Website Cookies und Website-Analyse-Tools, um eine optimale Online-Nutzung zu ermöglichen. Mehr erfahren Sie in unserer Cookie-Richtlinie. Sie können dies akzeptieren oder ablehnen. Wenn Sie den Einsatz von Cookies und Website-Analyse-Tools akzeptieren, dann gilt diese Wahl bis zu Ihrem Widerruf (bspw. durch Löschen von Cookies oder Ändern der Schaltfläche in der Cookie-Richtlinie) für diese Website und auch für andere Webpräsenzen der Marke dieser Website
1
2
3
4
5