Mix für Gratin
Gewürze

Mix für Gratin

Für abwechslungsreiche Kartoffel- und Gemüse-Gratins.

Cremiger Gratinguss ist kein Geheimnis, sondern eine Frage der richtigen Würzmischung. Der Mix für Gratin mit Knoblauch, Eiern, Zwiebeln und Pfeffer verfeinert das Essen mit einer dezenten Geschmacksnote.


Hergestellt in der Schweiz.

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Alle Preise inkl. MwSt. Menge
Mini Dose  250 g
CHF 9.16 / 100g
CHF 22.90
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  • Vegetarisch
  • Ohne Sellerie
  • Ohne Glutamat

Allergiehinweis

Dieses Produkt enthält: Gluten, Ei, Soja, Milch

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Zutaten Mix für Gratin

Mod. Stärke, iod. Kochsalz, getr. Zwiebeln, Milcheiweiss, Weizenmehl, Maltodextrin, Volleipulver (aus Bodenhaltung), Raps- und Sonnenblumenöl, Würze (Soja), Stabilisator (E450), Gewürze (Knoblauch 1% u.a.), Hefeextrakt, Zucker, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Kochsalz.

Zubereitung

Für 2 Portionen: 2 gehäufte OM Paste (33 g), 500 g rohe geschälte Kartoffeln oder 450 g Gemüse, 250 ml Milch, 200 ml Wasser, 50-100 g Reibkäse
1 OM = 1 Oswald Messlöffel = ca. 1 Esslöffel

Zubereitung

1. In Scheiben geschnittene Kartoffeln oder das Gemüse schichtweise in eine gefettete, ofenfeste Form geben.
2. Mix für Gratin mit Wasser und Milch mischen und 5 Min. stehen lassen. Mischung über die Kartoffeln oder das Gemüse geben und Reibkäse darüber verteilen.
3. In der Mitte des vorgeheizten Backofens bei 200°C (Umluft 175°C) während ca. 35 Min. goldbraun backen.

*mit Kartoffeln zubereitet
Nährwerte 100 g Pulver 1 Port. (557 g)*
Energie 1340 kJ (317 kcal) 2341 kJ (559 kcal)
Fett 6.0 g 31 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.0 g 19 g
Kohlenhydrate 49 g 45 g
davon Zucker 6.8 g 8.4 g
Eiweiss 15 g 23 g
Salz 18.8 g 3.9 g

Ergiebigkeit

Mini Dose (250 g) = 15 Port.
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