Beschreibung
Das Beste daran ist, dass die Muffins nach dem Backen lange feucht und weich bleiben. Verquirlen Sie einfach Wasser und Rapsöl mit dem Pulver, geben Sie den Teig in Formen und erhitzen Sie ihn 25 Minuten lang im Ofen, und schon sind die Muffins fertig! Teilen Sie die Muffins mit Ihrer Familie und Ihren Gästen. Diese Backmischung für Muffin-Kreationen ist ein Volltreffer! Eine Schachtel enthält separat abgepackte Backmischungen für 3 x 6 Muffins. Die Dessertprodukte von Oswald werden in der Schweiz hergestellt.
Zutaten
  • Zucker
  • Weizenmehl
  • Emulgatoren (E471)
  • Volleipulver (aus Bodenhaltung)
  • Eiweisspulver (aus Bodenhaltung)
  • Magermilchpulver
  • Backtriebmittel (E450, E500)
  • Verdickungsmittel (Xanthan)
  • Kochsalz
  • Aroma
Allergen-Liste

Gluten, Weizenbestandteile, Milchbestandteile, Eier

NÄHRWERTANGABEN
100 g -
Energie (kcal) 401 -
Fett (g) 7.0 -
- davon gesättigte Fettsäuren (g) 5.6 -
Kohlenhydrate (g) 75 -
- davon Zucker (g) 46.5 -
Eiweiss (g) 8.9 -
Salz (g) 0.70 -
Zubereitung

Für ca. 6 Muffins: 300 g Backmischung, 110 ml Wasser, 110 ml Öl (z.B. Raps) in eine Schüssel geben und mit dem Schwingbesen ca. 2 Min. mischen, bis eine glattweiche Masse entstanden ist. Die Masse dann in die 6 Muffinförmchen geben, sodass die Förmchen je zu ¾ gefüllt sind. Muffins im vorgeheizten Backofen 180°C (Umluft 160°C) auf der zweituntersten Schiene ca. 25 Min. backen.

* Ohne glutenhaltige Zutaten laut Rezeptur heisst: Das Produkt weist in der Zutatenliste keine glutenhaltigen Zutaten wie Weizen, Hafer, Gerste, Dinkel, Roggen, Grünkern, Einkorn, Emmer, Kamut und Triticale auf. Die Einteilung erfolgte auf der Basis der verwendeten Rohstoffdaten. Alle Angaben beziehen sich nur auf das Verkaufsprodukt – Zubereitungsfaktoren sind nicht berücksichtigt.

Ohne zugesetzten Zucker heisst: Die Produkte enthalten keine bewusst zugesetzten Ein- und Zweifachzucker. Dazu zählen Zucker, Glukose/Glukosesirup, Anteile von Maltodextrin, Laktose usw. Sie werden als einzelne Zutat in der Zutatenliste deklariert.

SKU
105626 - 251

Muffins

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900 g
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