Bunter Salat mit Joghurt-Dressing wird im Glas serviert zum Hingucker auf jeder Party.
Zutaten
Zubereitung
- Gemüse und Salat waschen und gut abtropfen lassen.
- Karotten und Gurke schälen Gurke halbieren und in feine Scheiben schneiden. Peperoni halbieren, entkernen und in ca. 3 cm lange feine Streifen schneiden.
- Cherry-Tomaten und Radieschen vierteln und Eisbergsalat in Streifen schneiden.
- Für das Dressing den Joghurt und die Salatwürzmischung gut mischen. Nach Belieben mit etwas Zitronensaft abschmecken.
- Gemüse und Salat auf Tellern anrichten und Dressing darüber geben.
Tipp: Gekochtes oder pochiertes Ei und Parmesan-Splitter zum Salat dazugeben.
