ITALIENISCHE KÜCHE

Raffinierter Sommersalat mit «Fregola sarda»-Teigwaren, Feta, Artischocken und getrockneten Tomaten. Hervorragend als Grillbeilage. 

Zartes Kalbsgeschnetzeltes mit aromatischen Steinpilzen an einer cremig-süsslichen Trüffelsauce. 

Einfach zubereitetes und super cremiges Panna Cotta, das mit Oswalds unvergleichlichem Heidelbeer Topping eine  tolle fruchtige Komponente bekommt.

Ein wenig schwarze Schokolade im Espresso schmelzen und diesen so über die Glace giessen. 

Herzhaftes Steinpilzrisotto, das mit Oswalds Steinpilzbouillon den alles entscheidenden Geschmack bekommt.

Selbst gemachte Teigtaschen mit Kräuterfrischkäsefüllung an einer schnell zubereiteten Tomatensauce.

Feine Spaghetti mit Venusmuscheln und erfrischenden Tomaten. Ein Rezept, das sich für jede Jahreszeit eignet.

Feine, mediterrane Pizza à la Oswald.

Schnelles und einfaches Teigwarengericht mit Oswalds feurigem Chili-Mix. 

Umwickelter Feta mit Zucchetti und Aubergine als feine Grillbeilage oder Apéro-Häppchen.

Feine selbst gemachte Gnocchi an cremiger Sauce mit Cherrytomaten und Basilikum! Buon appetito! 

Der bekannte italienische Apéro-Klassiker wird in diesem Rezept mit feinem Antipasti-Gemüse belegt. 

Die farbenfrohen Peperoni sehen nicht nur fein aus, sie bringen auch den mediterranen Geschmack Italiens in die Küche. 

Rassiges Ossobuco, das ganz ohne Tomaten auskommt und trotzdem sehr italienisch schmeckt. 

Das schnellste Rezept für Spaghetti aglio e olio! Dank Oswald Flüssigkräuter Knoblauch ist dieses feine Gericht im Nullkommanix zubereitet.