MENÜART
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Zitronen-Holunder-Schorle
Ein feiner Durstlöscher mit erfrischendem Zitronen- und Holunderblütengeschmack für heisse Sommertage.
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Schnelle Vanillecrème mit Beeren
Oswalds Instant-Vanillecrème mit Schlagrahm und frischen Beeren.
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Caramel-Schichtdessert
Das einfache Schichtdessert mit verführerisch süssem Caramelgeschmack.
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Pulled-Pork-Burger
Dieser Burger überzeugt mit einer Kombination von feiner Rauchnote und erfrischendem Dip mit Oswalds Gartenkräutermischung Primavera.
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Schweinsfilet im Teig
Klassisches Schweinsfilet im Teig, mit dem man bei Freundinnen und Freunden in Sachen Kulinarik garantiert punktet. Schmeckt unvergleichlich mit Oswalds legendärem Rustica-Fleischgewürz.
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Rindsrouladen mit Rohschinken und Salbei
Der Klassiker Saltimbocca auf andere Art: Rindssaftplätzli-Rouladen gefüllt mit Rohschinken und Salbei.
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Rindsplätzli à la minute mit Ofengemüse
Schnelle Rindssaftplätzli, gewürzt mit dem unvergleichlichen Rustica von Oswald. Dazu feines Ofengemüse.
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Mediterraner Pastasalat
Raffinierter Sommersalat mit «Fregola sarda»-Teigwaren, Feta, Artischocken und getrockneten Tomaten. Hervorragend als Grillbeilage.
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Knoblauchbrot
Unwiderstehliches Knoblauchbrot ganz ohne Knoblauchrüsten. Einfach Butter oder Olivenöl mit Agliata mischen, auf Baguette-Hälften verteilen und kurz im Ofen rösten. Super zum Apéro im Fall eines spontanen Besuchs.
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Kalbsgeschnetzeltes mit Steinpilzen und Trüffelsauce
Zartes Kalbsgeschnetzeltes mit aromatischen Steinpilzen an einer cremig-süsslichen Trüffelsauce.
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Gulaschsuppe
Klassische herzhafte Gulaschsuppe, die mit Oswalds Ochsenbouillon Paste einen garantiert vollmundigen Geschmack bekommt.