RIND
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Pulled-Pork-Burger
Dieser Burger überzeugt mit einer Kombination von feiner Rauchnote und erfrischendem Dip mit Oswalds Gartenkräutermischung Primavera.
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Rindsrouladen mit Rohschinken und Salbei
Der Klassiker Saltimbocca auf andere Art: Rindssaftplätzli-Rouladen gefüllt mit Rohschinken und Salbei.
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Rindsplätzli à la minute mit Ofengemüse
Schnelle Rindssaftplätzli, gewürzt mit dem unvergleichlichen Rustica von Oswald. Dazu feines Ofengemüse.
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Kalbsgeschnetzeltes mit Steinpilzen und Trüffelsauce
Zartes Kalbsgeschnetzeltes mit aromatischen Steinpilzen an einer cremig-süsslichen Trüffelsauce.
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Gulaschsuppe
Klassische herzhafte Gulaschsuppe, die mit Oswalds Ochsenbouillon Paste einen garantiert vollmundigen Geschmack bekommt.
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Ossobuco
Rassiges Ossobuco, das ganz ohne Tomaten auskommt und trotzdem sehr italienisch schmeckt.
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Rindshuftsteak mit grüner Pfeffersauce, Wildreis und Gemüse
Klassisches, herzhaftes Gericht mit Grüner Pfeffersauce auf natürlicher Basis.
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Klassische italienische Lasagne
Lasagne gehört zu den bekanntesten italienischen Klassikern und sorgt für den ultimativen Gaumenschmaus.
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Tomaten-Fackelspiess
Dieser Fackelspiess bekommt durch die Tomaten eine sommerliche Note.
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Roastbeef Sandwiches
Selbstgemachtes Roastbeef Sandwich für eine leichte Mittagsmahlzeit.
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Red Curry Reisnudelsuppe mit Rindfleisch
Red Curry Reisnudelsuppe mit Rindfleisch: Eine Rindsbouillon abgeschmeckt mit Red Curry und leckeren Einlagen entführt sie in die Geschmackswelt der asiatischen Suppen!
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Kalbssteak an Morchelsauce
Ein Klassiker schlechthin: saftiges Steak an einer edlen und köstlichen Morchelsauce mit feinen Spätzli als Beilage.
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Hackfleischkugeln mit Mozzarellakern
Pikante Hackfleischkugeln mit käsiger Überraschung! Als kleine Kügelchen ideal auch zu einem Apéro.
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Feinschmecker-Salat
Der Feinschmecker-Salat ist genau die richtige Mahlzeit an einem heissen Sommertag.
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