SCHWEIN

Penne mit Bündnerfelisch und Zuchetti – Schnell, einfach und schmeckt immer gut.

Vietnamesische Frühlingsrollen mit feinem Gemüse und Glasnudeln kombiniert. Der Teig lässt ein wenig ins Innere der Frühlingsrollen blicken und machen sie somit zu einem optischen Hingucker.

Dieser deftige Wurstsalat darf bei keiner Brotzeit fehlen!

Saftiges Schweinesteak an einer edlen und köstlichen Morchelsauce mit feinen Spätzli als Beilage - ein Klassiker schlechthin!

Käsegerichte wie Raclette, Fondue und Kaesewaehe verbindet man traditionell mit der Schweiz. Diese Käsewähe wird dann der Speckwürfel besonders pikant.

Hacktäschli Muffins mit Mozzarella-Füllung sind einfach zubereitet und ein toller Snack für jeden Apéro.

Die kalte Melonsuppe mit Rohschinken ist die perfekte Erfrischung an einem heissen Sommertag.

Die Schweineplätzchen mit Gemüse und Kräuterbutter überzeugen jeden Fleischliebhaber.

Das Spargel-Schinkengratin mit Sauce Hollandaise gelingt am besten mit frischem Spargel aus regionalem Anbau.

Diese selbstgemachten Pastetli mit Hühner Ragout überzeugen mit ihrer knusprigen Hülle und der würzigen Füllung.

Die Schweinsbratwurst mit Kartoffeln und Süsskartoffeln ist ein deftiger Klassiker für den Alltag.

Einfach und lecker: der Hörnli-Schinkenauflauf ist auch bei Kindern beliebt!

Tessiner Vollkorn Polenta mit Schweinekotelett - ein Gericht, das nach Heimat schmeckt!

Schweinsplätzli mit Kartoffel- und Kürbis-Gratin ist das perfekte Sonntagsmenü für die kältere Jahreszeit.

Canneloni mit Hackfleisch - ein Klassiker der italienischen Küche.