Gemüsetoast

Gemüsetoast

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Schnell

Leckere Gemüsetoasts passend zu Salat.

Zutaten

6 Scheiben   Toast
1 Stk.   Zucchetti
1 Stk.   Peperoni
1 Stk.   Zwiebel
3 EL   Saurer Halbrahm
3 EL   Tomatenpürree
50 g   Reibkäse
1 EL   Sommerkräuter Toscana

Zubereitung

  1. Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
  2. Peperoni und Zucchetti waschen und anschliessend in kleine Würfel schneiden. Ebenfalls Zwiebel würfeln und alles in eine Schüssel geben.
  3. Saurer Halbrahm, Reibkäse und Tomatenpüree zum Gemüse dazugeben und alles vermischen. Anschliessend mit Sommerkräuter Toscana würzen.
  4. Die Gemüsemasse auf den Toasts verteilen und anschliessend für 10-12 Min. bei 180 °C backen.

Verwendetes Produkt

  1. Sommerkräuter Toscana

    Bewertung:
    94%
    CHF 19.90
    CHF 19.90

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