Gewürznüsse mit der Lieblings-Würzmischung würzen für den perfekten Snack.
Zutaten
½ | Eiweiss | |
1 TL | Zucker | |
1 EL | Kräuter-Meersalz | |
1 TL | Paprika | |
100 g | Cashewkerne | |
100 g | Mandeln, geschält | |
Zubereitung
- Eiweiss in einer Schüssel leicht aufschlagen.
- Zucker, Kräutermeersalz und Paprika einrühren, Nüsse darunter mischen.
- Nüsse auf einem mit Backpapier belegten Blech ausbreiten und im auf 150 °C (Umluft 140 °C) vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten rösten.
Tipp:
Paprika durch Curry tauschen.
Rezept von: Autor:in