HAUPTSPEISE
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Asiatischer Quinoasalat
Dieser Asiatische Quinoasalat ist das idealle Gericht für heisse Sommertage.
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Curry-Pasta One Pot
Die Curry-Pasta One Pot ist ein einfaches und schnelles Rezept für alle Curry-Liebhaber. Super geeignet, um Resten zu verwerten!
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Spinat Bretzeli
Anstelle der süssen Varianten, eine deftige Variante der klassischen Brezeli. Mit frischem Spinat, Zucchini und Kaese, dazu Fuego Gewuerz, einfach unwiderstehlich!
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Pumpernickel mit Frischkäse und Avocado
Der Pumpernickel mit Frischkäse und Avocado - Vielfältig als Vorspeise, Lunch oder Hauptgang.
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Crêpes mit Kürbis-Lauch-Nuss-Füllung
Crêpes mit Kürbis-Lauch-Nuss-Füllung - eine pikante Variante des süssen Klassikers!
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Kürbis Kichererbsen Burger mit Mediterran Bun
In diesem vegetarischen Burger möchte man ja gleich reinbeissen. Die Kombination von Kürbis Kichererbsen Patty und dem mediterranen Bun ist einfach herrlich.
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Chili con Carne mit Rindshackfleisch
Chili con Carne mit Rindshackfleisch - deftig und lecker!
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Gefüllte Zucchini mit Bulgur & Kürbismousse
Leckere Zucchini gefüllt mit mediterranem Bulgur und mit Kürbismousse serviert.
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Kartoffelsalat «Chamer-Art»
Typisch schweizerischer Kartoffelsalat «Chamer-Art» – perfekt zu Gegrilltem.
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Speckknödel in Ochsenbouillon
Speckknödel in Ochsenbouillon - Währschaftes zur kalten Jahreszeit!
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Ghackets mit Hörnli und Bratapfel
Ghackets und Hörnli mit einem fruchtigen Zusatz aus dem Ofen. Der Bratapfel peppt das klassische Schweizer Gericht geschmacklich und optisch auf.
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Hachis Parmentier (Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Gemüse)
Der Name des Gerichts stammt von «Hachis» (= franz. Hackfleisch) und Parmentier (= Name eines französischen Botanikers, der sich für die Kartoffel-Kultivierung engagierte und mit diesem Gericht auf die Vorzüge der Kartoffel aufmerksam machen wollte.)
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Röschti mit Bratwurscht und Boellesose
Zu einer richtigen Roesti gehören Bratwürste und dazu eine richtige Zwiebelsauce!