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HERBST
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Nüsslisalat mit Feigen und gerösteten Haselnüssen
Der Salat-Klassiker zur kalten Jahreszeit mit fruchtigen Feigen, herzhaften Speckwürfeli und Ei.
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Rindshuftsteak mit grüner Pfeffersauce, Wildreis und Gemüse
Klassisches, herzhaftes Gericht mit Grüner Pfeffersauce auf natürlicher Basis.
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Pastinakensuppe mit Petersilienschaum
Eine herrliche Herbst- und Wintersuppe mit dem aussergewöhnlich feinen Aroma der Pastinaken.
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Pasta One-Pot mit Morchelsauce
Die exquisite Morchelsauce veredelt die Pasta One-Pot mit feinen Morchelstücken und macht sie zu einem Gourmetschmaus.
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Marroni-Birnen Suppe mit Marroni-Crunch
Marroni-Birnen Suppe mit Marroni-Crunch ist eine feine Herbstsuppe. Einfach lecker!
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Herbstliche Toscana Bowl
No waste let’s taste! Dank dieser herbstlichen Toscana Bowl findet altbackenes Brot noch Platz auf deinem Teller.
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Schweinssteak an Morchelsauce
Saftiges Schweinesteak an einer edlen und köstlichen Morchelsauce mit feinen Spätzli als Beilage - ein Klassiker schlechthin!
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Zwiebel Chäswähe mit Speck
Käsegerichte wie Raclette, Fondue und Kaesewaehe verbindet man traditionell mit der Schweiz. Diese Käsewähe wird dann der Speckwürfel besonders pikant.
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Zwetschgenkuchen
Dieser Zwetschgenkuchen mit Streusel gelingt immer und wird am besten zusammen mit einer heissen Tasse Kaffee oder Tee serviert.
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Schweineplätzchen mit Gemüse und Kräuterbutter
Die Schweineplätzchen mit Gemüse und Kräuterbutter überzeugen jeden Fleischliebhaber.
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Spätzli an Kräuterrahmsauce
Spätzli an Kräuterrahmsauce sorgen dank ihrer cremigen Kräuterrahmsauce für Abwechslung auf dem Teller.
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Herbstsalat mit Nüssen und Birne
Der Herbstsalat mit Nüssen und Birne ist ein gelungener Mix aus fruchtigen und pikanten Zutaten für eine gesunde Salatkreation.
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Schweinsplätzli mit Kartoffel- und Kürbis-Gratin
Schweinsplätzli mit Kartoffel- und Kürbis-Gratin ist das perfekte Sonntagsmenü für die kältere Jahreszeit.
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Birnen-Käseschnitten
Birnen-Käseschnitten mit Pepp! Passend zum Herbst eine etwas ausgefallenere Variante einer Käseschnitte.