HERBST
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Tomaten mit Thunfisch-Füllung
Eine erfrischende Vor- oder Hauptspeise im Sommer mit einer cremigen Mousse aus Thunfisch und Meerrettich.
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Zwiebel Chäswähe mit Speck
Käsegerichte wie Raclette, Fondue und Kaesewaehe verbindet man traditionell mit der Schweiz. Diese Käsewähe wird dann der Speckwürfel besonders pikant.
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Zwetschgenkuchen
Dieser Zwetschgenkuchen mit Streusel gelingt immer und wird am besten zusammen mit einer heissen Tasse Kaffee oder Tee serviert.
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Hackfleischkugeln mit Mozzarellakern
Pikante Hackfleischkugeln mit käsiger Überraschung! Als kleine Kügelchen ideal auch zu einem Apéro.
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Schweineplätzchen mit Gemüse und Kräuterbutter
Die Schweineplätzchen mit Gemüse und Kräuterbutter überzeugen jeden Fleischliebhaber.
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Spätzli an Kräuterrahmsauce
Spätzli an Kräuterrahmsauce sorgen dank ihrer cremigen Kräuterrahmsauce für Abwechslung auf dem Teller.
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Herbstsalat mit Nüssen und Birne
Der Herbstsalat mit Nüssen und Birne ist ein gelungener Mix aus fruchtigen und pikanten Zutaten für eine gesunde Salatkreation.
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Madras Curry mit Poulet und Mango
Madras Curry mit Poulet und Mango lässt sich schnell zubereiten und ist die perfekte Mahlzeit an langen Bürotagen.
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Schweinsplätzli an Café-de-Paris-Sauce
Schweinsplätzli mit Gemüsegratin ist das perfekte Sonntagsmenü für die kältere Jahreszeit.
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Birnen-Käseschnitten
Birnen-Käseschnitten mit Pepp! Passend zum Herbst eine etwas ausgefallenere Variante einer Käseschnitte.
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Spätzlipfanne mit Lauch und Tomaten
Feine einfache Spätzlipfanne, blitzschnell zubereitet.
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Lasagne mit Federkohl (vegan)
Eine vegane herbstliche Lasagne-Variation mit knackigem Federkohl.
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Im Ofen gebackenes Herbstgemüse
Im Ofen gebackenes Herbstgemüse ist eine köstliche Variation des klassischen Ofengemüses.
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Zucchetti mit Hackfleischfüllung und Feta überbacken
Feine gefüllte und überbackene Zucchetti aus dem Ofen, ganz nach griechischem Stil.