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SCHWEIZER KÜCHE
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Ofengemüse mit Tzatziki Dip
Saisonales Gemüse und Kartoffeln marinieren und ab in den Ofen! Schon hat man ein feines Ofengemüse gezaubert.
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Nüsslisalat mit Feigen und gerösteten Haselnüssen
Der Salat-Klassiker zur kalten Jahreszeit mit fruchtigen Feigen, herzhaften Speckwürfeli und Ei.
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Pasta One Pot mit Kürbis und Schwarzwurzeln
Der nussige, süssliche Geschmack von Schwarzwurzeln und Kürbis verleiht dem Pasta-Eintopf das gewisse Etwas.
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Spargeln mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
Klassische Spargeln an einer hervorragenden natürlichen Sauce Hollandaise. Im Handumdrehen zubereitet.
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Spinat-Cannelloni
Feine Cannelloni mit einer Spinat-Frischkäsefüllung und einer crèmigen Béchamel-Sauce überbacken.
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Pita-Brot mit Gemüsebällchen
Pita-Brot gefüllt mit aromatischen, saftigen Gemüsebällchen, knackigem Rotkabis, Alfalfa-Sprossen und erfrischender Kräuter Crème Fraîche.
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Gemüse-Tätschli mit Chinakohlsalat und Quark-Dip
Gemüse-Tätschli auf Soja-Linsenbasis sorgen für eine gute Portion Protein, wenn es mal schnell gehen muss.
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Rindshuftsteak mit grüner Pfeffersauce, Wildreis und Gemüse
Klassisches, herzhaftes Gericht mit Grüner Pfeffersauce auf natürlicher Basis.
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Pastinakensuppe mit Petersilienschaum
Eine herrliche Herbst- und Wintersuppe mit dem aussergewöhnlich feinen Aroma der Pastinaken.
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Penne mit Bündnerfleisch und Zuchetti
Penne mit Bündnerfelisch und Zuchetti – Schnell, einfach und schmeckt immer gut.
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Zwiebel Chäswähe mit Speck
Käsegerichte wie Raclette, Fondue und Kaesewaehe verbindet man traditionell mit der Schweiz. Diese Käsewähe wird dann der Speckwürfel besonders pikant.
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Spätzli an Kräuterrahmsauce
Spätzli an Kräuterrahmsauce sorgen dank ihrer cremigen Kräuterrahmsauce für Abwechslung auf dem Teller.
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Riz Casimir mit Gemüse
Klassisches Riz-Casimir mit Pouletgeschnetzeltem, Reis mit Wildreis – immer wieder lecker!
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Tessiner Vollkorn Polenta mit Schweinekotelett
Tessiner Vollkorn Polenta mit Schweinekotelett - ein Gericht, das nach Heimat schmeckt!