10% auf Gewürze / Gratis Versand ab CHF 50 /  15% für Erstkäufer:innen

Erweiterte Suche
Suchen
Mein Warenkorb
Buntes Ofengemüse mit Joghurt-Senf Dip

Buntes Ofengemüse mit Joghurt-Senf Dip

Olivenöl Extra Vergine Bio Senf Alpenkräuter Heimatschätze Kräuter-Meersalz Naturschätze Bio Senf Classic Heimatschätze
4
Mittel
Aktiv: 30 Min. | Total: 60 Min.

Buntes Ofengemüse mit Joghurt-Senf Dip ist eine gesunde und vielseitige Mahlzeit für die kalte Jahreszeit.

Zutaten

250 g   Schwarzer Reis
1   Süsskartoffel
1-2   Karotten
1   Rande
1   Lauch
1-2   Pastinake
½   Kürbis z.B. Butternut
4-5   Schwarzkohlblätter
3-4   Thymianstiele
4-5 EL   Olivenöl Extra Vergine
1 EL   Wasser
1 EL   Bio Senf Classic Heimatschätze
1 TL   Kräuter-Meersalz Naturschätze
etwas   Salz und Pfeffer
2-3   Feigen
etwas   Granatapfelkerne nach Geschmack

Zubereitung

  1. Reis nach Packungsanleitung zubereiten. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
  2. Das Gemüse waschen und in gleichmässig grosse Würfel schneiden, den Federkohl vom Strunk befreien und grob zerkleinern.
  3. Die Zutaten für die Marinade in einer Schüssel mischen und das gewürfelte Gemüse dazugeben. Gut mischen und in eine ofenfeste Form geben.
  4. Den frischen Thymian darauf verteilen. Ca. 30-40 Minuten backen, bis das Gemüse gar ist.
  5. Die Zutaten für den Dip in einer kleinen Schüssel mischen. Gemüse und Reis in einer grossen Schale mischen und mit dem Dip servieren.

Rezept von: Jea.ruh

Verwendete Produkte

  1. Grosse Flasche Olivenöl Extra Vergine, Öl & Essig, Oswald

    Olivenöl Extra Vergine

    Bewertung:
    100%
    (3) Bewertungen
    CHF 21.90 Ab CHF 19.90
    CHF 21.90 Ab CHF 19.90
  2. Glas Bio Senf Classic Heimatschätze, Saucen, Oswald

    Bio Senf Classic Heimatschätze

    Bewertung:
    100%
    (1) Bewertung abgeben
    Special Price CHF 9.95 Regular Price CHF 19.90
    Special Price CHF 9.95 Regular Price CHF 19.90
  3. Kleine Dose Kräuter-Meersalz Naturschätze, Gewürze, Oswald

    Kräuter-Meersalz Naturschätze

    CHF 19.90
    CHF 19.90
  4. Glas Bio Senf Alpenkräuter Heimatschätze, Saucen, Oswald

    Bio Senf Alpenkräuter Heimatschätze

    Special Price CHF 10.95 Regular Price CHF 21.90
    Special Price CHF 10.95 Regular Price CHF 21.90

Weitere Rezepte

Related Posts