Insalata Caprese: Tomaten-Büffelmozzarella-Salat mit Basilikum passend als Vorspeise oder Beilage. Perfekt fürs Grillfest im Sommer!
Zutaten
Zubereitung
- Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Basilikum waschen und Blätter abzupfen. Auf dem Teller anrichten. In der Tellermitte freien Raum lassen für Mozzarella.
- Büffelmozzarella halbieren und in die Mitte des Tellers legen.
- Den Salat mit Öl und Balsamico beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fertig!
