Roastbeef Sandwiches

Schnell

Aktiv: 10 Min. | Total: 30 Min.

Selbstgemachtes Roastbeef Sandwich für eine leichte Mittagsmahlzeit.

Zutaten

50 g		Magerquark
50 g		Mayonnaise
1 EL		Cipolla
2		Baguette Brote
1		Eisbergsalat, à 200 g
250 g		Roastbeef kalt, dünn geschnitten

Zubereitung

Den Magerquark und die Mayonnaise mit der Cipolla Würzmischung mischen und 10 Minuten ziehen lassen.
In der Zwischenzeit die Baguettes längs und quer halbieren.
Untere Hälfte mit dem gewaschenen Eisbergsalat belegen.
Die Sauce auf die Brote streichen und das Roastbeef gleichmässig verteilen.

Tipp: Dieses Menu entspricht bereits einer ausgewogenen Mahlzeit. Mit Tomaten, Gurken usw. ausgarnieren. Die Sauce kann auch mit der Peperino Würzmischung zubereitet werden.