Feiner Spinat-Käse-Gratin mit Pinienkernen im Handumdrehen zubereitet.
Zutaten
Zubereitung
- Ofen auf 220 °C Umluft vorheizen.
- Vollrahm in eine Pfanne geben und Gemüsebouillonpulver sowie Maizena hinzufügen und aufkochen.
- Blattspinat, Kartoffeln und Pinienkerne zum Rahm hinzufügen und alles gut vermischen.
- Masse in eine ausgebutterte Gratinform geben und geriebenen Gruyère darüber verteilen.
- Gratin für 20 Minuten im Ofen backen und danach servieren.
Tipp: Statt mit Gruyère kann das Gratin auch mit zerbröckeltem Feta überbacken werden.