Tagliatelle mit Poulet und Lauch - eine leckere Kombination, die jeden überzeugt!
Zutaten
Zubereitung
- Lauch und Champignons waschen und in Scheiben schneiden. Pouletwürfel mit Zitronenpfeffer würzen.
- Tagliatelle im Salzwasser al dente kochen. In der Zwischenzeit Pouletwürfel mit 1 EL Öl anbraten und kurz beiseite stellen.
- In der noch heissen Pfanne Lauch und Champignons mit einem weiteren EL Öl ca. 5 Minuten dünsten. Anschliessend das Poulet hinzufügen.
- In einer weiteren Pfanne das Rahmsaucenpulver in die kalte Milch einstreuen und unter gelegentlichem Rühren aufkochen lassen.
- Anschliessend zum Poulet und Gemüse geben und alles noch einmal gut erhitzen.
- Tagliatelle abschöpfen, mit der Rahmsauce mischen und auf 4 Teller verteilen. Mit etwas Basilikum garnieren.
Tipp: Bei Bedarf mit etwas Reibkäse abrunden.
