Der Grillbeilagen-Salat schlechthin kommt immer super bei den Gästen an. Auch optisch mit den rot-weissen Farben und dem grünen Basilikum-Topping immer ein Hingucker! Dazu in Rekordzeit zubereitet.
Zutaten
Zubereitung
- Tomaten waschen, Strunk entfernen und in knapp 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und in gleich dicke Scheiben schneiden.
- Auf einer vertieften Servierplatte abwechslungsweise Tomaten- und Mozzarellascheiben einschichten.
- Zuerst etwas Olivenöl und dann Premium Balsamico 1951 darüber träufeln. Mit Salat-Mix Italiana Naturschätze würzen.
- Hälfte der Basilikumblätter zerzupfen und drüber verteilen und mit den restlichen Basilikumblättern schön dekorieren.
Rezept von: Autor:in
