Veganes Nasi Goreng - Ein beliebter Klassiker der asiatischen Küche und schnell und rein pflanzlich zubereitet!
Zutaten
Zubereitung
- Planted Chicken in einer heissen Bratpfanne mit Öl scharf anbraten, leicht salzen und warmstellen.
- In einer Pfanne das Wasser, das Bami & Nasi Goreng Mix Naturschätze Pulver und den Trockenreis zusammen aufkochen und für ca. 15-20 Minuten kochen lassen. In der Zwischenzeit die Petersilie grob hacken.
- Anschliessend das Planted. Chicken unter den Reis mischen und weitere 5 Minuten auf kleiner Stufe kochen lassen bis der Reis gar ist.
- Vor dem Servieren Mungobohnensprossen und Petersilie daruntermischen und anrichten.
Tipp: Wer es lieber «gemüsiger» mag, kann mit dem Reis noch klein geschnittenes Gemüse wie Rüebli, Peperoni, Kefen mitkochen.
