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Bunte Schupfnudel-Pfanne

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Aktiv: 15 Min.

Total: 20 Min.

Die bunte Schupfnudel-Pfanne, farblich passend zum Herbst!

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Zutaten

2 Personen

250 g

Schupfnudeln

10 Stk.

Dörrtomaten

1-2

kleine Stangen Lauch

½

kleine Dosen Mais

5 Stk.

Champignons

1 dl

Rama

Zubereitung

1

Dörrtomaten, Lauch und Pilze klein schneiden.

2

Schupfnudeln mit Olivenöl anbraten und anschliessend das Gemüse dazugeben. Ca. 5 Minuten anbraten.

3

Bouillon und Rama hinzugeben und 5-10 Minuten köcheln lassen.

4

 Anschliessend Mais hinzugeben und nach Belieben mit Sommerkräuter Toscana würzen.

5

Alles auf einem Teller anrichten.

Zutaten

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Schupfnudeln

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Dörrtomaten

1-2

kleine Stangen Lauch

½

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CHF 19.90

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