Cornflakes-Praliné Rubin oder Milchschokolade
4
Aktiv: 20 Min.
Total: 20 Min.
Knuspriges für Schoggi-Liebhaber: Cornflakes-Praliné Rubin oder Milchschokolade. Eignet sich auch als Geschenk!
Zutaten
4 Personen
80 g
Cornflakes200 g
Couverture (Kochschokolade) Rubin200 g
Couverture MilchschokoladeZubereitung
1
Rubin Couverture in kleine Stück schneiden und in eine Stahl-Schüssel geben.
2
Wasser in einer Pfanne zum köcheln bringen und Stahl-Schüssel mit Schokolade auf Pfanne stellen.
3
Couverture (Schokolade) schmelzen. Hier ist es wichtig, dass die Schokolade nicht zu warm wird. Schokolade darf nicht wärmer als Körpertemperatur haben.
4
Schokolade rühren und vom Wasserbad nehmen. 200g Cornflakes (pro 40g Couverture) zur Schokolade geben.
5
Salted Caramel mit Timutpfeffer dazu geben. Mit Kochlöffel vorsichtig umrühren bis die Cornflakes mit Schokolade bedeckt sind.
6
Backpapier auf Blech legen. Mit Löffel, Cornflakes-Häufchen bilden.
7
An einem kühlen Ort Schokolade hart werden lassen bis sich die Häufchen mit 2 Fingern vom Blech nehmen lassen.
TIPP
Die Cornflakes Pralinés können mit beliebiger Couverture (Koch-Schokolade) hergestellt werden.
Zutaten
4 Personen
80 g
Cornflakes200 g
Couverture (Kochschokolade) Rubin200 g
Couverture MilchschokoladeVerwendete Produkte
PASSENDE REZEPTE
Aktiv: 10 Min.
Total: 55 Min.
<div data-content-type="html" data-appearance="default" data-element="main">Dieser saftige Schokoladencake überzeugt dank seiner fluffigen Textur und seinem vollmundigen Geschmack nicht nur Fans von Schokokuchen.</div>
Zum Rezept
Aktiv: 15 Min.
Total: 15 Min.
Luftiges Orangen-Schokoladenmousse einfach zubereitet und erfrischend lecker!
Zum Rezept
Aktiv: 25 Min.
Total: 50 Min.
Diese Mousse au Chocolat Torte ist zum Dahinschmelzen. Ein schokoladiger, saftiger Boden, getoppt mit fluffigem Mousse au Chocolat.
Zum Rezept
NEWSLETTER ABONNIEREN
 (1) (1) (1).2a95f101.webp){kind=small}
