Lachs mit Pesto-Kruste
4
Aktiv: 10 Min.
Total: 30 Min.
Leckerer Lachs mit Pesto-Kruste!
Zutaten
4 Personen
4 Stk.
Lachsfilet, à ca. 120 g60 ml
WasserZubereitung
1
Backofen auf 180 °C vorheizen. Pesto-Pulver mit Wasser und Olivenöl mischen und ca. 5 Minuten ziehen lassen.
2
Lachstranchen in eine gefettete Gratinform legen, das Pesto mit einem Löffel auf dem Lachs verteilen und leicht andrücken. Danach 15–20 Minuten im Ofen backen.
TIPP
Verschiedenfarbige Cherrytomaten, ganz oder halbiert, im Ofen mitbacken. Dazu eine feine Polenta servieren.
Zutaten
4 Personen
4 Stk.
Lachsfilet, à ca. 120 g60 ml
WasserVerwendete Produkte
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