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Ofen-Camembert mit Feigen und Granatapfel

4

Aktiv: 15 Min.

Total: 15 Min.

Camembert aus dem Ofen mit frischen Feigen und Granatapfel-Sauce. 

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Zutaten

4 Personen

250 g

Camembert, rund 

60 g

Granatapfelkerne

1 TL

Zucker

2

Feigen

50 g

Walnüsse

2 EL

Honig

Zubereitung

1

Ofen auf 200 °C vorheizen

2

Camembert auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und für 7 Minuten im Ofen backen.

3

In der Zwischenzeit Granatapfelkerne in einer Pfanne erwärmen, Zucker hinzufügen und ein paar Minuten einköcheln lassen. 

4

Feigen waschen und vierteln. Walnusskerne in Hälften brechen.

5

Camembert aus dem Ofen nehmen und Granatapfelsauce darüber geben. Allenfalls restliche Sauce als Dip in ein Schälchen geben.

6

Camembert kräftig mit Peperino Würzmischung würzen sowie Honig und Walnüsse darüber geben. Zum Schluss mit Feigenhälften garnieren.

TIPP

Dazu einen Couscous Salat oder etwas Vollkornbrot geniessen.

Zutaten

4 Personen

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Camembert, rund 

60 g

Granatapfelkerne

1 TL

Zucker

2

Feigen

50 g

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2 EL

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Verwendete Produkte

CHF 19.90

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