Peperoni-Käse-Toast
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Ob als Apéro oder als leichtes Hauptgericht, der Peperoni-Käse-Brotaufstrich ist geling-sicher und ist in kürzester Zeit zubereitet. Dafür werden lediglich frische Zutaten, ein Mixer und der Backofen benötigt.
Zutaten
4 Personen
1 Stk.
rote Peperoni15 g
Petersilie gekraust (mit Stiel), gewaschen125 g
Magerquark120 g
Gruyère, gerieben75 g
Bourcin Pfeffer (Käse)12 Stk.
Brotscheiben (z.B. Vollkorntoast)Zubereitung
1
Peperoni und Petersilie im Mixer zerkleinern. Restliche Zutaten daruntermischen/-mixen und abschmecken.
2
Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
3
Masse großzügig aufs Brot streichen und ca. 13 Minuten backen.
Zutaten
4 Personen
1 Stk.
rote Peperoni15 g
Petersilie gekraust (mit Stiel), gewaschen125 g
Magerquark120 g
Gruyère, gerieben75 g
Bourcin Pfeffer (Käse)12 Stk.
Brotscheiben (z.B. Vollkorntoast)Verwendete Produkte
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