Rezept Roastbeef Sandwiches

Vorbereitung: 10min
Zubereitung: 10min
Gesamtzeit: 20min

250 g	Roastbeef kalt, dünn geschnitten
1 OM	Oswald Cipolla Würzmischung (8 g)
2	Baguette Brote
50 g	Mayonnaise
50 g	Magerquark
1	Eisbergsalat (ca. 200 g)

1 OM = 1 gestrichener Oswald Messlöffel = ca. 1 Esslöffel

Oswald Geheimtipp dazu

Mit Tomaten, Gurken usw. ausgarnieren. Die Sauce kann auch mit der Peperino Würzmischung zubereitet werden.

Zubereitung

1. Den Magerquark und die Mayonnaise mit der Cipolla Würzmischung mischen und 10 Min. ziehen lassen.

2. In der Zwischenzeit die Baguettes längs und quer halbieren und die untere Hälfte mit dem gewaschenen Eisbergsalat belegen.

3. Die Sauce auf die Brote streichen und das Roastbeef gleichmässig verteilen.

Dieses Menu entspricht bereits einer ausgewogenen Mahlzeit.

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