Salat-Mix Dijonnaise
Salat

Salat-Mix Dijonnaise

Würzmischung mit Senf und vielen Gewürzen für Salatsaucen

 

Salade Dijonnaise heisst neu Salat-Mix Dijonnaise.

 

Ein aussergewöhnliches Mahl verlangt nach aussergewöhnlicher Würze. Salat-Mix Dijonnaise mit Braun- und Gelbsenf sorgt für eine gebundene Sauce mit leichter Schärfe, die den Gaumen kitzelt. Schmeckt wie beim Profikoch, ist aber unkompliziert zubereitet!


Hergestellt in der Schweiz.

Sofort lieferbar

Alle Preise inkl. MwSt. Menge
Piccolo Dose  170 g
CHF 11.71 / 100g
CHF 19.90
CHF 19.90
Grösse Menge
Piccolo Dose  170 g
  • Ohne Gluten*
  • Vegetarisch
  • Ohne Sellerie
  • Ohne Glutamat

Allergiehinweis

Dieses Produkt enthält: Milch, Senf

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* Ohne Gluten heisst: Das Produkt enthält laut Rezeptur keine glutenhaltigen Zutaten. Die Einteilung erfolgt auf der Basis der verwendeten Rohstoffdaten. Alle Angaben beziehen sich nur auf das Verkaufsprodukt - Zubereitungsfaktoren sind nicht berücksichtigt.

Zutaten Salat-Mix DijonnaiseWürzmischung für Salatsauce

Gewürze 39% (gem. Braun- & Gelbsenf 17%, Zwiebeln, Knoblauch, weisser Pfeffer u.a.), Magerjoghurtpulver, Magermilchpulver, Meersalz 12%, Maltodextrin, Zucker, Hefeextrakt, Olivenöl, Trennmittel (Siliciumdioxid), Kochsalz, Palmöl, Verdickungsmittel (Xanthan), Aroma (Senf).

Zubereitung

Für 2 Portionen: 1 OM Pulver (10 g), 2 EL Wasser (20 g), 1 EL Essig (10 g) und 2 EL Öl (20 g) gut mischen.
Tipp: 1/3 oder mehr des Essigs durch Oswald Balsamico Bianco ersetzen.

1 OM = 1 gestrichener Oswald Messlöffel = ca. 1 Esslöffel

Nährwerte 100 g Pulver 1 Portion Sauce (30 g)
Energie 1480 kJ (349 kcal) 448kJ (107 kcal)
Fett 9.1 g 10 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.2 g 1.0 g
Kohlenhydrate 48 g 2.4 g
davon Zucker 30 g 1.5 g
Eiweiss 17 g 0.9 g
Salz 12.8 g 0.64 g

Ergiebigkeit

5 g = 1 Port.
Piccolo Dose (170 g) = 34 Port.
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