Beschreibung

Produktmerkmale im Überblick

  • Sauce Demi-Glace Dunkel für eine kräftige Basissauce
  • Traditionelle Schweizer Küche
  • Hohe Geschmacksintensität
  • Vielseitig anwendbar
  • Einfache und schnelle Zubereitung
  • Einfache Produktanwendung
  • Zum Verfeinern vielfältiger Gerichte
  • Aromatische, klumpenfreie Saucen

Tradition trifft Innovation

Die Sauce Demi-Glace Dunkel ist eine Hommage an die traditionelle Schweizer Küche. Sie verkörpert die perfekte Balance zwischen respektierter Tradition und innovativer Küchenkunst. Diese braune Sauce überzeugt mit ihrer hohen Geschmacksintensität und setzt neue Akzente in der zeitgenössischen Küche.

Vielseitiges Geschmackserlebnis

Ob Sie Fleisch, Fisch oder auch andere Gerichte zubereiten, mit der Sauce Demi-Glace Dunkel wird jedes Gericht zu einem kulinarischen Erlebnis. Ihre Vielseitigkeit macht sie zur idealen Ergänzung für unterschiedliche Menüs und eröffnet ungeahnte Möglichkeiten in der Küche.

Explosion der Aromen

Geschmacksexplosion pur! Mit der Sauce Demi-Glace Dunkel erleben Sie eine intensive Geschmackskomposition. Ein vollmundiges, kräftiges und dennoch fein abgestimmtes Aroma erwartet Sie. Einfach und schnell zubereitet, verleiht sie jedem Gericht eine aromatische, klumpenfreie Note.

Einfache Handhabung, grenzenlose Möglichkeiten

Von der einfachen Produktanwendung bis hin zum Verfeinern von Gerichten, die Sauce Demi-Glace Dunkel macht das Kochen zu einem Kinderspiel. Ob als Basis für Eintöpfe, zum Überziehen von Steaks oder zum Verfeinern von Beilagen, die Anwendungsmöglichkeiten dieser Sauce sind schier unbegrenzt.

Entdecken Sie die Welt der Sauce Demi-Glace Dunkel und lassen Sie sich überraschen von ihrer Vielseitigkeit und Geschmacksexplosion. Verfeinern Sie Ihre Gerichte und erleben Sie ein neues Level kulinarischer Genüsse. Bestellen Sie noch heute und überzeugen Sie sich selbst.

Mengenrabatt

Zutaten

  • Weizenmehl
  • Maisstärke
  • Zwiebelpulver
  • iodiertes Kochsalz
  • Geschmacksverstärker (Natriumglutamat, E635)
  • Tomatenpulver
  • Rinderfett (mit Antioxidationsmittel E320)
  • Würze (Soja)
  • Maltodextrin
  • Hefeextrakt
  • Aromen (Soja)
  • Farbstoff (E150c)
  • Zucker
  • Verdickungsmittel (Guarkernmehl)
  • Gewürze 

Nährwerte

100 ml
Energie (kcal) 29
Fett (g) 0.7
- davon gesättigte Fettsäuren (g) 0.3
Kohlenhydrate (g) 4.3
- davon Zucker (g) 0.9
Eiweiss (g) 1.2
Salz (g) 1.5

Zubereitung

Zubereitung für ca. 10 Portionen:  100 g Pulver in 1 Liter kaltes Wasser geben und unter Rühren aufkochen. 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren weiterkochen lassen. 

Artikeldetails

Sachbezeichnung
Sauce
Lagerung
Inhalt vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit schützen.
Herkunft
Produziert von
Oswald Nahrungsmittel GmbH
Hinterbergstrasse 30, 6312 Steinhausen, Switzerland
Tel. 0800 800 818
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Sauce Demi-Glace Dunkel

Harmonische, gebundene dunkle Basissauce.

Ergiebigkeit 1 Packung 4 kg : 320 Portionen
CHF 92.90
CHF 2.32 / 100 g
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
4 kg
Verfügbarkeit: Auf Lager